Mein kleiner Sohn und ich sind im Moment ganz vernarrt nach Nektarinen. Mögt Ihr auch so gerne Nektarinen wie wir? Heute zeige ich euch ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für einen Nektarinen Topfenkuchen. Wenn ihr ihn lauwarm serviert, schmeckt er auch herrlich mit einer Kugel Vanilleeis. Und hier das Rezept:für eine große TarteformSommerlicher Nektarinen TopfenkuchenZutaten […]
Schlagwort: Sommer
Apfel Birnen Cranberry Pies
Für besondere Gäste, vielleicht mal ganz besondere Pies? Schmecken auch lecker frisch aus dem Backofen mit einer kühlen Kugel Vanilleeis! Lecker, lecker, lecker, da läuft mir schon beim Aufschreiben des Rezepts das Wasser im Mund zusammen! Und hier das Rezept: Apfel Birnen Cranberry Pies: Zutaten für den Mürbeteig: 2 Eier300g kalte Butter500g Mehl200g Staubzucker1 Prise […]
Crunchy Kokos Erdbeerkuchen
“Backe backe Kuchen der Bäcker hat gerufen, wer will leckeren Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen” oder einfach noch ein paar köstliche Erdbeeren und bevor die Erdbeersaison nun ganz um ist, noch schnell ein leckeres Rezept mit Erdbeeren. Ich LIEBE Erdbeeren und auch mein kleiner Max kann gar nicht genug davon kriegen und daher […]
Mandelkuchen mit Granatapfelkernfüllung
Hier mal eine spannende Kombi, die dem ursprünglichen Mandelkuchen ein bisschen Pepp verleiht und dazu noch ein wahrer Blickfang ist. Und weil ich grad noch ein bisschen Fondant im Kühlschrank über hatte, hab ich ihn noch mit rot-weißen Fondantblumen verziert, die ich einfach mit einem Keksausstecher ausgestochen habe. Hier das Rezept für eine kleine Tortenspringform: Mandelkuchen […]
Kleiner Apfelgugelhupf
Feine Naschereien – einfach und schnell zubereitet. Die geraspelten Äpfel machen den Teig besonders saftig – auch noch am nächsten Tag! Die Zuckergänseblümchen machen Stimmung auf den Frühling. Hier das Rezept: Kleiner Apfelgugelhupf Zutaten für ca. 10 Stück: 180 g Mehl 30g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 90g weiche Butter 250g Feinkristallzucker […]