Schlagwort: Germteig

Süsses, Vegan, Weihnachten

Veganer Bratapfel-Germteigswirl

Draußen rüttelt und schüttelt der Sturm an unsere Dachbalken und herinnen ist es gemütlich warm. Denn, ich habe wieder gebacken und diesmal duftet es herrlich nach Bratapfel. Im Dezember habe ich eine leckere Bratapfelmarmelade mit Marzipan eingekocht und darum gibt es heute kurzerhand einen Bratapfel-Germteigswirl. Der ist vegan, mit Dinkelmehl und ohne raffinierten Zucker, für einen gesunden Start […]

Allgemein

Flaumige Germteig-Schnecken mit Mohn- und Nussfüllung

Mein kleiner Sohn hatte letzte Woche im Kindergarten sein erstes Laternenfest. Und wir Eltern hatten den Auftrag einen Beitrag für das Buffet beizusteuern. Also hab ich das gebacken, was schon meine liebe Mama schon zu meiner Kindergartenzeit immer gern gebacken und mitgebracht hat! Und ehrlich gesagt, wir essen sie doch alle gern diese kleinen leckeren Mohn- […]