{"id":5798,"date":"2016-01-21T13:57:55","date_gmt":"2016-01-21T12:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/?p=5798"},"modified":"2016-01-21T13:57:55","modified_gmt":"2016-01-21T12:57:55","slug":"schokoladen-orangen-ombre-torte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/schokoladen-orangen-ombre-torte\/","title":{"rendered":"Schokoladen Orangen Ombre Torte"},"content":{"rendered":"

Heute gibt es ein wunderbares Wintert\u00f6rtchen f\u00fcr Euch! Die saftige Orangencreme gibt diesen wunderbaren Schokoladen Orangen Ombre T\u00f6rtchen den fruchtigen Kick und die vielschichtigen Schokoladenb\u00f6den sind der wahre Hingucker am Kuchentisch. Au\u00dferdem ist die Schokoladen Orangen Ombre Torte<\/strong> wirklich supereinfach zu machen. Also, traut Euch und probiert es doch einfach einmal selbst aus!<\/p>\n

Und hier das Rezept f\u00fcr Euch:<\/p>\n

Schokoladen Orangen Ombre Torte<\/strong><\/h2>\n

Zutaten f\u00fcr die Ombre Tortenb\u00f6den:<\/strong> f\u00fcr eine kleine Torte mit ca. 15cm Durchmesser
\n8 Eier
\n4 gut geh\u00e4ufte EL Maisst\u00e4rke
\n140g glattes oder Universal Weizen oder Dunkelmehl
\n200 g Feinkristallzucker
\n1 Prise Salz
\n2 TL Backpulver
\nca. 6 EL\u00a0unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver<\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr die Orangencreme und Glasur:<\/strong>
\n1 kg Mascarino
\n100ml Schlagobers
\n100g Zucker
\nSaft von 2 Orangen
\nAbrieb der Schale von 1er Bio-Orange
\nKleingeschnittenes Fruchtfleisch von 2 Orangen
\n250g Bitterschokolade
\n50g Butter<\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/p>\n

Sonstiges:<\/strong>
\nLayer Cake Formen z.B. von Wilton mit einem Durchmesser von 15cm
\nEtwas Bl\u00fctenpaste oder Fondant f\u00fcr die Zuckerrose<\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\n1. Backofen auf 180\u00b0c vorheizen.
\n2. Die Eier trennen und das Eiklar zu festen Eischnee schlagen.
\n3. Langsam den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Eischnee ganz fest ist.
\n4. Dann die Prise Salz und die Dotter dazugeben und unterheben.
\n5. Nach und nach langsam das Mehl und die Maisst\u00e4rke dazugeben und nur solange schlagen bis alles gut verr\u00fchrt ist.
\n6. Dann den Teig in 5 Sch\u00fcssel, in 5 gleichgro\u00dfe Teile teilen.
\n7. 3,5 EL Schokoladenpulver durch ein Sieb sieben und in die erste Sch\u00fcssel geben und glatt r\u00fchren.
\n8. Weitere 2,5 EL\u00a0Schokoladenpulver durch ein Sieb sieben und in die zweite Sch\u00fcssel geben.
\n9. Dann 1,5 EL\u00a0Schokoladenpulver durch ein Sieb sieben und in die dritte Sch\u00fcssel geben.
\n10. Am Ende 0,5 EL\u00a0Schokoladenpulver durch ein Sieb sieben und in die vierte Sch\u00fcssel geben.
\n11. In der f\u00fcnften Sch\u00fcssel den Teig „natur“ lassen.
\n12. Dann die 5 Tortenformen ausbessern und jeweils die Masse einf\u00fcllen.
\n13. Im vorgeheizten Backofen ca. 18 Minuten backen.
\n14. Aus dem Rohr nehmen und gut ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/p>\n

Zubereitung der Orangencreme:<\/strong>
\n1. Mascarino, Zucker und Schlagobers mit dem Mixer cremig schlagen.
\n2. Dann die Orangenschale, Fruchtfleisch und den Saft untermischen, bis alles gut verr\u00fchrt ist.<\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/p>\n

Zubereitung der Schokoladen Orangen\u00a0Ombre\u00a0Torte:<\/strong>
\n1. Den dunkelsten Schokoladenboden auf eine Tortenplatte stellen und mit etwas Orangenmarmelade fein bestreichen.
\n2. Dann die Orangencreme ca. 1cm druck darauf verteilen.
\n3. Weiters den zweit-schokoladigsten Boden auf die Orangencreme setzen, den Boden wieder mit Orangenmarmelade eintstreichen und Orangencreme darauf verteilen.
\n4. Mit allen B\u00f6den so weiterverfahren bis die Torte fertig ist.
\n5. Am Ende die ganze Torte mit Orangencreme einstreichen und mind. 1 Stunde im K\u00fchlschrank kalt werden lassen.
\n6. Dann die Schokolade auf kleinster Hitze in einem Topf schmelzen, damit die Schokoladen fl\u00fcssiger wird, etwas Butter dazugeben, bis eine leichtfl\u00fcssige Schokoladenglasur entsteht.
\n7. Die fertige Schokoladenglasur \u00fcber die Torte gie\u00dfen.
\n8. Die Torte kann schon 2-3 Tage vorher zubereitet werden und h\u00e4lt sich wunderbar im K\u00fchlschrank. Vor dem Verzehr am Besten 1 h vorher aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit die Torte nicht zu kalt ist.<\/p>\n

Ein kleines Video-Tutorial<\/strong> \u00fcber das \u00dcberziehen der Schokoladenglasur findet Ihr hier.<\/p>\n

Alles was mich gl\u00fccklich macht Schokoladen Orangen Ombre Torte<\/a><\/p>\n

Ich w\u00fcnsche Euch ein gutes Gelingen und viel Freude beim Nachbacken!<\/p>\n

Alles Liebe!
\nEure Barbara<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute gibt es ein wunderbares Wintert\u00f6rtchen f\u00fcr Euch! Die saftige Orangencreme gibt diesen wunderbaren Schokoladen Orangen Ombre T\u00f6rtchen den fruchtigen Kick und die vielschichtigen Schokoladenb\u00f6den sind der wahre Hingucker am Kuchentisch. Au\u00dferdem ist die Schokoladen Orangen Ombre Torte wirklich supereinfach zu machen. Also, traut Euch und probiert es doch einfach einmal selbst aus! Und hier […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[489,465,501],"tags":[504,502,503,69],"class_list":["post-5798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geburtstag","category-suesses","category-torte","tag-layer-cake","tag-orangentorte","tag-schokoladen-ombre-torte","tag-schokoladentorte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5798"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5809,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5798\/revisions\/5809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}