(ergibt ca. 4 Blech)<\/p>\n 800g Roggenmehl Sonstiges: Zubereitung:<\/strong> 2. Die Eier dazugeben und mit den Knethacken weitermixen.<\/p>\n 3. Dann das Mehl mit den Kakao und dem Lebkuchengew\u00fcrz mischen und\u00a0ebenfalls zur Masse geben.<\/p>\n 4. Dann den Waldhonig dazugeben und den Lebkuchenteig<\/strong> mit den Knethacken solange mixen bis alles gut vermischt ist und der Teig sich gut vom Rand l\u00f6st. 5. Den Lebkuchen<\/strong> aus der Sch\u00fcssel nehmen und mit der Hand noch etwas durchkneten bis er eine sch\u00f6n glatte Konsistenz hat.<\/p>\n 6. Den Lebkuchen<\/strong> eine halbe Stunde rasten lassen.<\/p>\n 7. Die Arbeitsfl\u00e4che bemehlen und den Lebkuchenteig mit dem Nudelwalker ca. 4mm dick ausrollen.<\/p>\n 8. Mit Keksaustechern verschiedene Formen ausstechen und auf das Backblech legen.<\/p>\n 9. 1 Ei verquirlen und den Lebkuche<\/strong>n damit einstreichen.<\/p>\n 10. Nach Lust und Laune mit Zuckerperlen, Sternen, Streusel etc. verzieren.<\/p>\n 11. Im Vorgeheizten Backofen bei 175\u00b0c ca. 10- 12 Minuten backen bis der Lebkuchen<\/strong> goldbraun ist.<\/p>\n Da mein kleiner Sohn im Moment \u00fcber alle seine Dinosaurier liebt, mussten wir nat\u00fcrlich gleich ein paar Dino-Lebkuchen<\/strong> backen.<\/p>\n![\"Lebkuchen\"](\"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Lebkuchen7.jpg\")
<\/a><\/p>\nRezept: Lebkuchensterne und Schneem\u00e4nner
\n<\/strong><\/h2>\n
\n500g braunen (Melasse-)Zucker
\n160g zimmerwarme Butter
\n6 EL Waldhonig
\n4 Eier
\n2 EL Kakaopulver
\n21\/2 Packungen Lebkuchengew\u00fcrz
\n2 TL Natron<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n<\/strong>1 Ei \u00a0zum Einstreichen
\n3-4 B\u00f6gen Backpapier
\nZuckerperlen, Sterne, Streusel zum Verzieren<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n1. Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig r\u00fchren.<\/p>\n
\nIst der Teig zu klebrig noch etwas Roggenmehl dazugeben.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n