{"id":46,"date":"2015-05-07T21:02:00","date_gmt":"2015-05-07T19:02:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-10-26T15:06:27","modified_gmt":"2015-10-26T14:06:27","slug":"easy-peasy-halbgefrorenes-erdbeertiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/easy-peasy-halbgefrorenes-erdbeertiramisu\/","title":{"rendered":"„Easy Peasy“ Halbgefrorenes Erdbeertiramisu"},"content":{"rendered":"

Ui ui ui – dieses Mal bin ich ganz sch\u00f6n in Verzug mit dem Posten meiner Rezepte. Die Geburtstagsvorbereitung und die die zus\u00e4tzlichen Vorbereitungen f\u00fcr meine baldige berufliche Selbstst\u00e4ndigkeit haben mich zeitlich doch mehr beansprucht als gedacht.<\/span><\/p>\n

Darum gibt es heute noch schnell vor dem Muttertagswochende ein superleckeres aber auch ganz leicht nachzumachendes Rezept f\u00fcr Euch, das bestimmt jeder Mama schmeckt:<\/span>

<\/span>„Easy Peasy“ Halbgefrorenes Erdbeertiramisu!<\/span><\/p>\n

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\""Easy<\/a><\/div>\n

Ehrlich gesagt, esse ich es selbst nur zu gerne, denn<\/span> bei Halbgefrorenen oder Eis kann ich sowieso sehr schwer nein sagen und wenn dann noch leckere Erdbeeren und Tiramiu mit ins Spiel kommen, hat mein Eis-und Kuchenherz schon lange „Ja, ich will auch ein St\u00fcck gerufen“!<\/span>

<\/span>Also, lange Rede kurzer Sinn, hier geht es jetzt sofort zum Rezept!<\/span><\/p>\n

\""Easy<\/a><\/div>\n

„Easy Peasy“ Halbgefrorenes Erdbeertiramisu<\/span>

<\/span>Zutaten: (f\u00fcr ca. 6-8 Personen)<\/span>
1kg Mascarpone (oder Mascarino)<\/span>
4 Eier<\/span>
120g Feinkristallzucker<\/span>

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\""Easy<\/a><\/div>\n

Zutaten f\u00fcr die Erdbeersauce:<\/span>
1kg fruchtige Erdbeeren<\/span>
6EL Zucker (oder Birkenzucker bzw. Agavendicksaft)<\/span>
1\/16l Orangensaft (oder Wasser)<\/span>

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\""Easy<\/a><\/div>\n

Sonstiges:<\/span>
6 kleine Gl\u00e4ser, Silikonformen oder eine Kastenform<\/span>

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\""Easy<\/a><\/div>\n


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Zubereitung:<\/span>
1. Die Eier trennen und das Eiklar in einer sauberen Sch\u00fcssel schaumig schlagen. Dann nach und nach den Zucker einreisen lassen und weiterschlagen bis der Eischnee sch\u00f6n fest ist.<\/span>

<\/span>2. In einer zweiten Sch\u00fcssel den Mascarpone mit dem Mixer glatt r\u00fchren.<\/span>

<\/span>3. Die Eidotter dazugeben und ebenfalls glatt r\u00fchren, bis sich alles sch\u00f6n vermisch hat.<\/span>
(Achtung die Mascarpone nicht zu lange mixen, sonst wird sie fl\u00fcssig).<\/span>

<\/span>4. Den Eischnee unter die Mascarpone-Dottermasse heben und gut vermischen.<\/span>

<\/span>5. Dann die Erdbeeren waschen (ein paar Erdbeeren zur Dekoration beiseite legen), vom Stiel befreien, den Zucker dazugeben und 1\/16l Orangensaft und mit einem Standmixer oder P\u00fcrierstab zu einem cremigen Smoothie verf\u00fchren.<\/span>

<\/span>6. Die Mascarponecreme abweselnd mit der Erdbeersauce in ein Glas oder Form f\u00fcllen und f\u00fcr eine Marmorierung mit dem L\u00f6ffle 2-3 durchziehen. Dabei sollte noch etwas Erdbeersauce zum garnieren \u00fcber bleiben.<\/span>

<\/span>7. F\u00fcr mindenstens  5h im Tiefk\u00fchlschrank gefrieren lassen.<\/span>

<\/span>8. Zum Servieren kurz verkehr unter hei\u00dfes Wasser halten und dann aus der Form st\u00fcrzen<\/span>
und dekorieren.<\/span>

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\""Easy<\/a><\/div>\n

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\""Easy<\/a><\/div>\n

Alles Liebe!<\/span>
Eure Barbara<\/span>

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Ui ui ui – dieses Mal bin ich ganz sch\u00f6n in Verzug mit dem Posten meiner Rezepte. Die Geburtstagsvorbereitung und die die zus\u00e4tzlichen Vorbereitungen f\u00fcr meine baldige berufliche Selbstst\u00e4ndigkeit haben mich zeitlich doch mehr beansprucht als gedacht. Darum gibt es heute noch schnell vor dem Muttertagswochende ein superleckeres aber auch ganz leicht nachzumachendes Rezept f\u00fcr Euch, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[61,36,62,58,60,63,47,11,59],"class_list":["post-46","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suesses","tag-eis","tag-erdbeeren","tag-erdbeersauce","tag-halbgefrorenes","tag-mascarino","tag-mascarpone","tag-muttertag","tag-sommer","tag-tiramisu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions\/120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}