{"id":43,"date":"2015-06-06T15:12:00","date_gmt":"2015-06-06T13:12:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-10-26T15:06:04","modified_gmt":"2015-10-26T14:06:04","slug":"waldheidelbeer-cheescake-mit-cantuccini-boden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/waldheidelbeer-cheescake-mit-cantuccini-boden\/","title":{"rendered":"Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden"},"content":{"rendered":"

Sommer, Sonne, Kuchen Essen! Was gibt es sch\u00f6neres als einen Nachmittag im Garten oder auf der Terrasse mit einem leckeren St\u00fcck Kuchen auf dem Teller! In diesem Sinne w\u00fcnsche ich Euch ein entspanntes Feiertags-Wochenende!<\/span>

<\/span>Heute hier am Blog eines meiner neuen Lieblingsrezepte!<\/span>

<\/span>Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden<\/span><\/p>\n

\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Und hier das Rezept:<\/span>

<\/span>Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden<\/span><\/span>

<\/span>Zutaten f\u00fcr den Cantuccini-Boden:<\/span>
200g Cantuccini<\/span>
100g Butter<\/span>

<\/span><\/p>\n

\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Zutaten f\u00fcr die Cheesecakef\u00fcllung:<\/span>
500g Doppelrahmfrischk\u00e4se<\/span>
50g Schlagobers<\/span>
8 EL Feinkristallzucker<\/span>
2 Eier<\/span>
1 Bio-Zitrone, den Abrieb davon <\/span>
3 EL Maisst\u00e4rke (Maizena)<\/span>
1 EL Bourbon Vanillezucker<\/span>
600 Waldheidelbeeren (oder Blaubeeren)<\/span>
8 EL Waldheidelbeermarmelade (zB. von Darbo)<\/span>

<\/span>Sonstiges:<\/span>
1 Springform oder eckige Tortenform, 1 Bogen Backpapier<\/span>

<\/span><\/p>\n

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\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n

Zubereitung:<\/span>
1. Die Cantuccini in einen Topf geben und mit dem Stabixer oder einer K\u00fcchenmaschine zermahlen bis feine Br\u00f6sel entstanden sind.<\/span>

<\/span>2. Die Butter schmelzen und unter die zerbr\u00f6selten Cantuccini mischen und in die vorbereitete Form f\u00fcllen. Mit dem L\u00f6ffel fest andr\u00fccken, damit der Boden sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig wird. Dann f\u00fcr mindestens 15 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/span>

<\/span>3. Den Backofen bei 180\u00b0c Hei\u00dfluft vorheizen.<\/span>

<\/span>4. <\/span>F\u00fcr die Cheesecakef\u00fcllung, den Doppelrahmfrischk\u00e4se, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale gut vermischen und die Eier einr\u00fchren.<\/span>

<\/span>5. Den Schlagobers steif schlagen und ebenfalls unterziehen.<\/span><\/p>\n

6. Die restlichen Waldheidelbeeren zur Cheescakemasse geben und alles in die Springform f\u00fcllen. <\/span>

<\/span><\/p>\n

\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n


<\/span>7. Die Marmelade in einen Topf geben und leicht erw\u00e4rmen, vom Herd nehmen und die H\u00e4lfte der Waldheidelbeeren dazugeben und vermischen.<\/span>

<\/span>8. Im Ofen ca. 35 Minunten goldbraun backen.<\/span>

<\/span>9. Aus dem Ofen nehmen, gut ausk\u00fchlen lassen und dann aus der Form nehmen. Die Waldheidelbeer-Marmelade-Mischung auf der Torten verteilen und servieren.<\/span>

<\/span>Gutes Gelingen!<\/span>

<\/span><\/p>\n

\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
\"Wildheidelbeer-Cheescake<\/a><\/div>\n

Alles Liebe!<\/span>
Eure Barbara<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sommer, Sonne, Kuchen Essen! Was gibt es sch\u00f6neres als einen Nachmittag im Garten oder auf der Terrasse mit einem leckeren St\u00fcck Kuchen auf dem Teller! In diesem Sinne w\u00fcnsche ich Euch ein entspanntes Feiertags-Wochenende!Heute hier am Blog eines meiner neuen Lieblingsrezepte!Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini Boden Und hier das Rezept:Waldheidelbeer-Cheescake mit Cantuccini BodenZutaten f\u00fcr den Cantuccini-Boden:200g Cantuccini100g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[39,40,42,43,44,11,41],"class_list":["post-43","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suesses","tag-blaubeercheesecake","tag-blaubeeren","tag-cantuccini","tag-cheescake","tag-heidelbeercheescake","tag-sommer","tag-waldheidelbeeren"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions\/117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}