{"id":42,"date":"2015-06-20T17:04:00","date_gmt":"2015-06-20T15:04:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-10-26T15:33:12","modified_gmt":"2015-10-26T14:33:12","slug":"simpler-gehts-nicht-veganer-schokobrownie-mit-erdbeeren-und-sojasahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/simpler-gehts-nicht-veganer-schokobrownie-mit-erdbeeren-und-sojasahne\/","title":{"rendered":"Simpler geht’s nicht! Veganer Schokobrownie mit Erdbeeren und Sojasahne"},"content":{"rendered":"

Was tun wenn im K\u00fchlschrank und der Vorratslade g\u00e4hnende Leere herrscht, mir aber vor meinem inneren Auge die ganze Zeit ein leckerer Schokobrownie vorschwebt? <\/span><\/p>\n

Ich kann Euch sagen, Ihr werdet Augen machen bei diesem Rezept, denn es kommt ohne Ei, Butter oder sonstigen tierischen Produkten aus. <\/span>
Es ist ein ganz einfaches Rezept, mit Zutaten die garantiert in jeder Vorratskammer zu finden sind. Und ich muss sagen, das Rezept ist eine wirklich gute Alternative zum seinem nicht-veganen Kollegen. <\/span>

<\/span>Aber probiert es doch am Besten selbst aus!<\/span><\/p>\n

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<\/p>\n

\"Veganer<\/a><\/div>\n

Veganer Schokobrownie mit Erdbeeren und Sojasahne<\/span>

<\/span>Zutaten f\u00fcr den Schokobrownie:<\/span>
50g Maiskeim-, Raps- oder Koks\u00f6l<\/span>
200ml Reismilch<\/span>
220g Dunkle Schokolade<\/span>
170g Dinkelmehl Typ 630<\/span>
25g Kakaopulver<\/span>
180g Feinkristallzucker<\/span>
1 Pkg Bourbon Vanillezucker<\/span>
1 TL Backpulver<\/span>
1 Prise Salz<\/span>

<\/span>Sonstiges:<\/span><\/p>\n

eine l\u00e4ngliche Tortenform 35 X 11 cm, einen Bogen Backpapier zum Auslegen der Form<\/span>
1 Packung Sojasahne zum Aufschlagen, 500g Erdbeeren zum Verzieren<\/span><\/div>\n


<\/span><\/p>\n

\"Veganer<\/a><\/div>\n

Zubereitung:<\/span>
1. Backofen auf 190\u00b0 Grad Hei\u00dfluft vorheizen.<\/span>

<\/span>2. \u00d6l mit der Schokolade und der Reismilch in einem Topf langsam schmelzen.<\/span>

<\/span>3. Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben und gut verr\u00fchren.<\/span>

<\/span>4. Das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Backpulver mischen.<\/span>

<\/span>5. Dann die Schokoladenmasse mit der Mehlmischung gut verr\u00fchren.<\/span>

<\/span>6. Die Form mit dem Backpapier auslegen und die Schokobrowniemasse in die Form f\u00fcllen.<\/span>

<\/span>7. Im Backofen ca. 25 Minuten backen.<\/span>

<\/span>8. Etwas ausk\u00fchlen lassen, die Sojasahne aufschlagen und mit Erdbeeren verzieren.<\/span>

<\/span>Den Brownie am Besten bei Zimmertemperatur genie\u00dfen, wenn er zu kalt ist (aus dem K\u00fchlschrank) wird der Schokobrownie etwas fest.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\"Veganer<\/a><\/div>\n
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<\/div>\n
\"Veganer<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Gute Gelingen!<\/span>

<\/span>Alles Liebe!<\/span>
Eure Barbara<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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