{"id":40,"date":"2015-07-03T07:00:00","date_gmt":"2015-07-03T05:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-10-26T15:05:51","modified_gmt":"2015-10-26T14:05:51","slug":"ribisel-blondies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/ribisel-blondies\/","title":{"rendered":"Ribisel Blondies"},"content":{"rendered":"

Juhu, heute geht’s los zu einem Kurzurlaub an den See! Und als Jause f\u00fcr zwischendurch habe ich noch schnell leckere Ribisel Blondies gebacken. Fruchtig, erfrischend und doch eine gewisse S\u00fc\u00dfe, so wie der Sommer schmecken soll! So lecker! <\/span>

<\/span>In diesem Sinne, w\u00fcnsche ich Euch ein erholsames Wochenende und viel Schatten und Abk\u00fchlung!<\/span><\/p>\n

\"Ribisel<\/a><\/div>\n
\"Ribisel<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

Und hier das Rezept:<\/span>

<\/span>Ribisel Blondies<\/span>

<\/span>Zutaten f\u00fcr ein Blech:<\/span>
450g zimmerwarme Butter<\/span>
450g Mehl<\/span>
300g Feinkristallzucker<\/span>
200g wei\u00dfe Schokolade (in kleine W\u00fcrfel geschnitten)<\/span>
250g Ribisel <\/span>
6 Eier (zimmerwarm)<\/span>
1 Bio Zitrone, den Abrieb davon<\/span>
1 EL Backpulver<\/span>
1 TL Salz<\/span>
1 Pkg Vanillezucker<\/span>

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\"Ribisel<\/a><\/div>\n

Sonstiges:<\/span>
Einen Bogen Backpapier f\u00fcr das Backblech, eventuell ein paar extra Ribisel zum Garnieren.<\/span>

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\"Ribisel<\/a><\/div>\n

Zubereitung:<\/span>
1. Backrohr auf 180\u00b0c Ober- und Unterhitze vorheizen.<\/span>

<\/span>2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig mixen.<\/span>

<\/span>3. Nach und nach die Eier dazugeben und so lange aufschlagen, bis die Masse sch\u00f6n schaumig ist.<\/span>

<\/span>4. Das Mehl mit dem Backpulver und der wei\u00dfen Schokolade mischen und unter die Ei-Butter-Masse heben.<\/span>

<\/span>5. Solange verr\u00fchren bis ein sch\u00f6ner glatter Teig entstanden ist. Dann die Ribisel vorsichtig unter den Teig r\u00fchren.<\/span>

<\/span>6. Den Teig auf dem Backblech verteilen und im Ofen f\u00fcr ca. 30 Minuten goldbraun backen.<\/span>

<\/span>7. Gut ausk\u00fchlen lassen und servieren. <\/span>

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\"Ribisel<\/a><\/div>\n
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\"Ribisel<\/a><\/div>\n

Alles Liebe!<\/span>
Eure Barbara<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juhu, heute geht’s los zu einem Kurzurlaub an den See! Und als Jause f\u00fcr zwischendurch habe ich noch schnell leckere Ribisel Blondies gebacken. Fruchtig, erfrischend und doch eine gewisse S\u00fc\u00dfe, so wie der Sommer schmecken soll! So lecker! In diesem Sinne, w\u00fcnsche ich Euch ein erholsames Wochenende und viel Schatten und Abk\u00fchlung! Und hier das Rezept:Ribisel BlondiesZutaten […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[22,24,20,23,25,21],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suesses","tag-blondies","tag-reibekuchen-sommer","tag-ribisel","tag-ribisel-blondies","tag-rote-johanisbeere","tag-weisse-schokolade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions\/114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}