{"id":38,"date":"2015-08-07T22:03:00","date_gmt":"2015-08-07T20:03:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2015-10-26T15:19:29","modified_gmt":"2015-10-26T14:19:29","slug":"schokoladen-muerbteig-tarte-mit-kirschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/schokoladen-muerbteig-tarte-mit-kirschen\/","title":{"rendered":"Schokoladen M\u00fcrbteig-Tarte mit Kirschen"},"content":{"rendered":"

Sommer, Sonne, Sonnenschein … und Schokolade! Die geht eigentlich immer! Nur wenn es so hei\u00df ist, dann esse ich sie am Liebsten knackig kalt aus dem K\u00fchlschrank! Und manchmal in Form einer super-schokoladigen Schokoladentarte mit Kirschen.<\/span><\/p>\n

Also husch husch, hereinspaziert und\u00a0mitgenascht!<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span>Schokoladen M\u00fcrbteig-Tarte mit Kirschen<\/span>
\n
\n<\/span>Zutaten f\u00fcr den\u00a0Schokoladen-M\u00fcrbteig:<\/span>
\n300g glattes Mehl<\/span>
\n200g kalte Butter<\/span>
\n100g Feinkristallzucker<\/span>
\n1 Ei<\/span>
\n1 Prise Salz<\/span>
\n1 Messerspitze Backpulver<\/span>
\n2 glatt gestrichene\u00a0Essl\u00f6ffel Kakaopulver<\/span>
\n
\n<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span>Zutaten f\u00fcr die Schokoladencreme:<\/span>
\n250ml Schlagobers<\/span>
\n250g Bitterschokolade<\/span><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr die Glasur:<\/span>
\n80g Bitterschokolade<\/span>
\n2 EL Butter<\/span><\/p>\n

Sonstiges:<\/span>
\n1 Tarteform 36x12cm, einige Herzkirschen zum Belegen, etwas Butter zum einfetten der\u00a0Tarteform<\/span>
\n
\n<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span>Zubereitung des Schokoladen-M\u00fcrbteigs:<\/span>
\n1. Butter in feine St\u00fccke schneiden, Mehl und Zucker darauf verteilen.<\/span>
\n
\n<\/span>2. Die restlichen Zutaten und das Ei dazugeben und mit den H\u00e4nden zu einem glatten Teig verkneten.<\/span>
\n
\n<\/span>3. Im K\u00fchlschrank ca. 30 Minuten rasten lassen. (Man\u00a0kann den Teig auch gut am Vorabend schon vorbereiten und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ziehen lassen).<\/span>
\n
\n<\/span>4. Die\u00a0Tarteform\u00a0mit der Butter einfetten, den\u00a0Teig mit den Nudelwalker ca. 0,5 cm dick ausrollen und in die\u00a0Tarteform damit auslegen. Den Rand gut festdr\u00fccken und mit der Gabel kleine L\u00f6cher einstechen, damit der Teig gut aufgehen kann.<\/span>
\n
\n<\/span>5. Im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0c Hei\u00dfluft ca. 18\u00a0Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und gut ausk\u00fchlen lassen.<\/span>
\n
\n<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span>Zubereitung der Schokoladencreme und Glasur:<\/span>
\n1. 100ml Schlagobers aufkochen und darin langsam die Schokoladen schmelzen lassen.\u00a0<\/span>
\n
\n<\/span>2. Dann den restlichen Schlagobers dazugeben und gut verr\u00fchren bis eine s\u00e4mige Schokoladenmasse entstanden ist.<\/span>
\n
\n<\/span>3. \u00a0Ausk\u00fchlen lassen und dann die fl\u00fcssige Schokoladencreme in die\u00a0Tortenform f\u00fcllen, bis der Rand bedeckt ist.<\/span>
\n
\n<\/span>4. Im K\u00fchlschrank 3-4 h ausk\u00fchlen lassen.<\/span>
\n
\n<\/span>5. Dann die Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Schokoladen dazugeben, solange r\u00fchren bis eine sch\u00f6ne Schokoladensauce entstanden ist.<\/span>
\n
\n<\/span>6. Die Schokoladensauce auf der\u00a0Karte verteilen, eventuell mit dem L\u00f6ffel ein Muster ziehen und die Kirschen daraufsetzen.<\/span>
\n
\n<\/span>7. Im K\u00fchlschrank etwa eine halbe Stunden noch einmal k\u00fchl stellen und kalt genie\u00dfen!<\/span>
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\n<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span><\/p>\n

\"Schokoladen<\/a><\/div>\n


\n<\/span>Gutes\u00a0Gelingen!<\/span>
\n
\n<\/span>Alles Liebe!<\/span>
\nEure Barbara<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sommer, Sonne, Sonnenschein … und Schokolade! Die geht eigentlich immer! Nur wenn es so hei\u00df ist, dann esse ich sie am Liebsten knackig kalt aus dem K\u00fchlschrank! Und manchmal in Form einer super-schokoladigen Schokoladentarte mit Kirschen. Also husch husch, hereinspaziert und\u00a0mitgenascht! Schokoladen M\u00fcrbteig-Tarte mit Kirschen Zutaten f\u00fcr den\u00a0Schokoladen-M\u00fcrbteig: 300g glattes Mehl 200g kalte Butter 100g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[3,4,5,8,6,10,9,7,11],"class_list":["post-38","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suesses","tag-herzkirschen","tag-kirschen","tag-muerbeteig","tag-muerbteigkuchen","tag-schneller-kuchen","tag-schokoladen-tarte","tag-schokoladenkuchen-mit-kirschen","tag-schokoladenmuerbeteig","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5519,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38\/revisions\/5519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}