{"id":109,"date":"2014-06-27T20:09:00","date_gmt":"2014-06-27T18:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/kleiner-apfelgugelhupf\/"},"modified":"2015-10-26T15:20:34","modified_gmt":"2015-10-26T14:20:34","slug":"kleiner-apfelgugelhupf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/kleiner-apfelgugelhupf\/","title":{"rendered":"Kleiner Apfelgugelhupf"},"content":{"rendered":"

Feine Naschereien \u2013 einfach und schnell zubereitet. Die geraspelten \u00c4pfel machen den Teig besonders saftig \u2013 auch noch am n\u00e4chsten Tag! Die Zuckerg\u00e4nsebl\u00fcmchen machen Stimmung auf den Fr\u00fchling.<\/span>
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\n<\/span><\/p>\n

\"Kleiner<\/a><\/div>\n

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Hier das Rezept:<\/span>
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\n<\/span><\/span>Kleiner Apfelgugelhupf<\/span><\/span>
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\n<\/span><\/span>Zutaten f\u00fcr ca. 10 St\u00fcck:<\/span>
\n180 g Mehl
\n30g Speisest\u00e4rke
\n1 TL Backpulver
\n1 Prise Salz
\n90g weiche Butter
\n250g Feinkristallzucker
\n1 P\u00e4ckchen Bourbon Vanillezucker
\n2 ganze Eier
\nEine Bio Zitrone (abgeriebene Zitronenschale)
\n1 gr\u00fcner bzw. s\u00e4uerlicher Apfel<\/span><\/span><\/span>Zubereitung:<\/span>
\nBackofen vorheizen auf 180\u00b0c (Ober-Unterhitze) oder 150\u00b0c bei Umluft. Das Mini- Gugelhupfblech mit etwas fl\u00fcssiger Butter ausbuttern.<\/span><\/span><\/span>90 g weiche Butter, 150g Zucker und den Vanillezucker sowie eine Prise Salz in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Mit den Schneebesen des Mixers alles schaumig schlagen. Dann die abgeriebene Zitronenschale, das Mehl und die Speisst\u00e4rke dazugeben und alles zu einem s\u00e4migen Teig r\u00fchren. Den Apfel sch\u00e4len und entkernen und in feine St\u00fccke raspeln. Die Apfelst\u00fccke unter die Masse heben.<\/p>\n

Den Teig in die Gugelhupff\u00f6rmchen geben und in das vorgeheizte Backrohr stellen. Den Teig f\u00fcr ca. 15 Minuten im Backrohr backen. Mit einem Holzst\u00e4bchen pr\u00fcfen ob der Teig durch ist (darf nicht mehr am Holzst\u00e4bchen kleben bleiben).<\/p>\n

Die Gugelhupferln aus dem Rohr nehmen und 5 \u2013 10 Minuten ausk\u00fchlen lassen. Dann aus der Form l\u00f6sen und in den vorbereiteten restlichen Feinkristallzucker tauchen, sodass sie eine sch\u00f6ne Kristallbeschichtung bekommen. Zur Deko kann man noch Zucker oder Marzipanbl\u00fcmchen auf die Gugelhupferln setzten.<\/p>\n<\/div>\n

\u00a0<\/span><\/div>\n
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\"Kleiner<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Alles Liebe!<\/span>
\nEure Barbara<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Feine Naschereien \u2013 einfach und schnell zubereitet. Die geraspelten \u00c4pfel machen den Teig besonders saftig \u2013 auch noch am n\u00e4chsten Tag! Die Zuckerg\u00e4nsebl\u00fcmchen machen Stimmung auf den Fr\u00fchling.   Hier das Rezept: Kleiner Apfelgugelhupf Zutaten f\u00fcr ca. 10 St\u00fcck: 180 g Mehl 30g Speisest\u00e4rke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 90g weiche Butter 250g Feinkristallzucker […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[465],"tags":[234,155,50,221,459,11,377,359],"class_list":["post-109","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-suesses","tag-apfel","tag-backen","tag-gugelhupf","tag-herbst","tag-herbst-apfel","tag-sommer","tag-zitrone","tag-zucker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5500,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109\/revisions\/5500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alleswasmichgluecklichmacht.at\/startseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}