Schlagwort: Sommer

Mini Biskuit Röllchen mit Zitronen-Passionsfruchtcremefüllung
Allgemein

Mini Biskuit Röllchen mit Zitronen-Passionsfruchtcremefüllung

“Sauer macht lustig” und das kann ich nach dieser stressigen Woche wirklich gebrauchen!  Darum gibt es heute ein Rezept, das mich schon lange anlacht und welches man am Besten auf 2 Etappen macht. Am Vorabend die Zitronen-Passionsfruchtcreme, mit der am Tag darauf die kleinen luftig leichten Biskuit-Röllchen gefüllt werden. Hmmmmmm – […]

Brombeer Blondies mit weißer Schokolade
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Brombeer Blondies mit weißer Schokolade

Huhu, Sommer wo bist du? Das Wetter macht Lust auf Herbstshopping und so habe ich gestern wunderschöne neue Kleinigkeiten für unseren Eßtisch erstanden und weil es farblich so herrlich passt, gibt es heute dazu spätsommerliche Brombeer Blondies mit weißer Schokolade! Und hier das Rezept: Brombeer Blondies mit weißer SchokoladeZutaten:für 6-7 Muffinförmchen […]

Himbeerkuchen im Glas
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Himbeerkuchen im Glas

Wusstet ihr dass die Himbeere im Grunde gar keine richtige Beere ist? Sie gehört zu den Sammelsteinfrüchten sowie die Brombeere übrigens auch. Sie besteht aus vielen kleinen Steinfrüchten, die sich um den Fruchtzapfen ansammeln. Botanisch zählt die Himbeere zu den Rosengewächsen, daher wahrscheinlich auch die Stacheln? Hätte ich einen Garten hätte […]

Kokosgugelhupf mit Marillenmus
Süsses

Kokosgugelhupf mit Marillenmus

Eigentlich wollte ich heute mit meinem kleinen Sohn ins Freibad gehen. Doch der Himmel war wieder grau in grau und so machten wir es uns am Nachmittag zu Hause gemütlich. Und weil wir noch so viele Marillen hatten, die dringend verspeist werden wollten, habe ich heute einen Kokosgugelhupf mit fruchtigem Marillenmus gebacken. Hier das Rezept: […]