Schlagwort: Kokos

Schwedischer Schokoladenkuchen
Allgemein

Schwedischer Schokoladenkuchen

Kennt Ihr das? Das Bücherregal quillt über und man weiss schon gar nicht mehr wohin mit all den liebgewordenen Büchern?Seitdem mein Sohn auf der Welt ist, wächst auch seine Bibliothek stetig, denn er ist so wie ich ein großer Bücherliebhaber! Und wie es so oft vorkommt, kann ich mich dann auch nicht […]

Vegane Kokosstangen
Süsses, Vegan

Vegane Kokosstangen

Heute ist der 1. Tag der Backbuch-Challenge und ich bin schon total im Backfieber. Doch bei diesen herrlich sommerlichen Temperaturen ist es angenehmer der Backofen bleibt aus und wir gönnen uns etwas, was schnell und einfach geht und wunderbar schmeckt. Und weil Kokos meiner Meinung nach immer geht, gibt es heute vegane […]

Kokosgugelhupf mit Marillenmus
Süsses

Kokosgugelhupf mit Marillenmus

Eigentlich wollte ich heute mit meinem kleinen Sohn ins Freibad gehen. Doch der Himmel war wieder grau in grau und so machten wir es uns am Nachmittag zu Hause gemütlich. Und weil wir noch so viele Marillen hatten, die dringend verspeist werden wollten, habe ich heute einen Kokosgugelhupf mit fruchtigem Marillenmus gebacken. Hier das Rezept: […]

Crunchy Kokos Erdbeerkuchen
Süsses, Vegan

Crunchy Kokos Erdbeerkuchen

„Backe backe Kuchen der Bäcker hat gerufen, wer will leckeren Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ oder einfach noch ein paar köstliche Erdbeeren und bevor die Erdbeersaison nun ganz um ist, noch schnell ein leckeres Rezept mit Erdbeeren. Ich LIEBE Erdbeeren und auch mein kleiner Max kann gar nicht […]