Süsses

Mini Marmorgugelhupf im Sommerkleid
Süsses

Mini Marmorgugelhupf im Sommerkleid

Jupidupiduuuu – die Sonne ist endlich wieder da! Zumindest ein bisschen! Und weil ich mich so freue, dass nach den letzten trüben, kalten “Herbsttagen” endlich wieder eine leichte Sommerstimmung aufkommt, gibt es heute zum sonnigen Donnerstag Nachmittag Mini Marmorgugelhupferln im Sommerkleid.Und ich gehe jetzt hinaus und lass mir ein bisschen die Sonne ins […]

Fruchtige Rhabarber-Mandel Strudelpäckchen – vegan und zuckerfrei
Süsses, Vegan

Fruchtige Rhabarber-Mandel Strudelpäckchen – vegan und zuckerfrei

Heute duftet es hier herrlich nach frisch gebackenen Rhabarber-Mandel Strudelpäckchen.  Habt Ihr eigentlich gewusst, dass Rhabarber zu 92, 7 % aus Wasser besteht und ein Gemüse ist? Trotzdem kann man ihn wunderbar für Süßspeisen  Marmeladen und Kompotten verwenden.  Beim Einkauf solltet Ihr achten, dass die Schnittenden noch schön saftig und nicht ausgetrocknet […]

“Easy Peasy” Halbgefrorenes Erdbeertiramisu
Süsses

“Easy Peasy” Halbgefrorenes Erdbeertiramisu

Ui ui ui – dieses Mal bin ich ganz schön in Verzug mit dem Posten meiner Rezepte. Die Geburtstagsvorbereitung und die die zusätzlichen Vorbereitungen für meine baldige berufliche Selbstständigkeit haben mich zeitlich doch mehr beansprucht als gedacht. Darum gibt es heute noch schnell vor dem Muttertagswochende ein superleckeres aber auch ganz […]

No Bake Erdbeer-Schokotorte mit Erdbeer-Knusperboden
Süsses, Torte

No Bake Erdbeer-Schokotorte mit Erdbeer-Knusperboden

Ostern ist vorbei und wie immer biegt sich unser Vorratsschrank unter der Last der vielen Schokoladenosterhasen, Schokolier und sonstiger Leckereien, die während der Feiertage bei uns eingezogen sind. Zugegeben, ich bin eine Schokoladenfan, aber bei dieser großen Kolonie allein an Osterhasen würden wir bis Weihnachten essen.  Daher hab ich mir ein Rezept für eine leckere, […]