Monat: Januar 2015

Schwedischer Schokoladenkuchen
Allgemein

Schwedischer Schokoladenkuchen

Kennt Ihr das? Das Bücherregal quillt über und man weiss schon gar nicht mehr wohin mit all den liebgewordenen Büchern?Seitdem mein Sohn auf der Welt ist, wächst auch seine Bibliothek stetig, denn er ist so wie ich ein großer Bücherliebhaber! Und wie es so oft vorkommt, kann ich mich dann auch nicht […]

Bunte Mini Donuts
Kinderwelt, Süsses

Bunte Mini Donuts

Kinder, wie die Zeit vergeht! Gerade ist mein kleiner Sohn doch erst auf die Welt gekommen und nun naht sein zweiter Geburtstag. Also höchste Zeit mich auf den kommenden Freudentag vorzubereiten. Na gut, eigentlich sin des doch noch einige Wochen bis dahin – aber besser jetzt einmal Probebacken als dann misslungene Donuts […]

Veganer Bratapfel-Germteigswirl
Süsses, Vegan, Weihnachten

Veganer Bratapfel-Germteigswirl

Draußen rüttelt und schüttelt der Sturm an unsere Dachbalken und herinnen ist es gemütlich warm. Denn, ich habe wieder gebacken und diesmal duftet es herrlich nach Bratapfel. Im Dezember habe ich eine leckere Bratapfelmarmelade mit Marzipan eingekocht und darum gibt es heute kurzerhand einen Bratapfel-Germteigswirl. Der ist vegan, mit Dinkelmehl und ohne raffinierten […]