Monat: September 2014

Apfel-Zimt Hirse Auflauf im Glas
Allgemein

Apfel-Zimt Hirse Auflauf im Glas

Hurra der Herbst ist da! Und das heißt, es ist wieder Apfelzeit! Darum gibt es heute einen leckeren Apfel-Zimt Hirse Auflauf im Glas!Hirse ist glutenfrei und daher leicht verdaulich und daher auch besonders ideal für kleine Kinder. Außerdem enthält sie viel Eisen, Magnesium und Silizium. Zudem ist Hirse besonders bei Erkältungskrankheiten zu […]

Karotten-Kardamon Kuchen mit Sherry-Nuss Karamell
Süsses

Karotten-Kardamon Kuchen mit Sherry-Nuss Karamell

Heute gibt es wieder ein Rezept aus meiner Backbuch-Challenge!  I proudly present: den verführerischen, herbstlichen …  Karotten Kardamon Kuchen mit Sherry-Nuss Karamell Es ist wirklich eines meiner Lieblingsrezepte und ich habe den Karotten Kardamon Kuchen schon viele, viele Male gebacken. Und weil der Kuchen allein ein bisschen schmucklos ist, habe ich […]

Supersaftiger Roter Rüben Schokogugl
Allgemein

Supersaftiger Roter Rüben Schokogugl

Heute gibt es was ganz besonderes: einen supersaftigen, supergesunden Rote Rüben Schokogugl!Die rote Rübe ist reich an Vitamin A, C und vielen B-Vitaminen. Sie enthält außerdem ganz viele wichtige Mineralstoffe wie zB. Kalium oder Kalzium und Folsäure. In der chinesischen Medizin wird der Rote Rübe nachgesagt, dass sie das Blut stärkt und unser […]

„Kinder Cookies to go“ oder Müsli Kekse mit Beeren
Kinderwelt, Süsses

„Kinder Cookies to go“ oder Müsli Kekse mit Beeren

Für meinen kleinen Sohn habe ich diese wahren Superfood Müsli Kekse erfunden. Sie sind ohne raffinierten Zucker dafür voller gesunder Zutaten wie Chiasamen, Hanfsamen, Haferflocken, verschiedenen getrocknete Beeren und 2 reifen Bananen. Also wahrhaftige Power Kekse, die ihm viel Eiweiss und Spurenelemente für den Tag geben. Und weil wir viel […]

Mini Biskuit Röllchen mit Zitronen-Passionsfruchtcremefüllung
Allgemein

Mini Biskuit Röllchen mit Zitronen-Passionsfruchtcremefüllung

„Sauer macht lustig“ und das kann ich nach dieser stressigen Woche wirklich gebrauchen!  Darum gibt es heute ein Rezept, das mich schon lange anlacht und welches man am Besten auf 2 Etappen macht. Am Vorabend die Zitronen-Passionsfruchtcreme, mit der am Tag darauf die kleinen luftig leichten Biskuit-Röllchen gefüllt werden. Hmmmmmm – […]