Monat: August 2014

Brombeer Blondies mit weißer Schokolade
Allgemein

Brombeer Blondies mit weißer Schokolade

Huhu, Sommer wo bist du? Das Wetter macht Lust auf Herbstshopping und so habe ich gestern wunderschöne neue Kleinigkeiten für unseren Eßtisch erstanden und weil es farblich so herrlich passt, gibt es heute dazu spätsommerliche Brombeer Blondies mit weißer Schokolade! Und hier das Rezept: Brombeer Blondies mit weißer SchokoladeZutaten:für 6-7 Muffinförmchen […]

Himbeerkuchen im Glas
Allgemein

Himbeerkuchen im Glas

Wusstet ihr dass die Himbeere im Grunde gar keine richtige Beere ist? Sie gehört zu den Sammelsteinfrüchten sowie die Brombeere übrigens auch. Sie besteht aus vielen kleinen Steinfrüchten, die sich um den Fruchtzapfen ansammeln. Botanisch zählt die Himbeere zu den Rosengewächsen, daher wahrscheinlich auch die Stacheln? Hätte ich einen Garten hätte […]

Madeleines – französisches Teegebäck
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Madeleines – französisches Teegebäck

„Ein unerhörtes Glücksgefühl, das ganz für sich allein bestand und dessen Grund mir unbekannt blieb, hatte mich durchströmt. Und dann mit einem Male war die Erinnerung da. Der Geschmack war der jener Madeleine, die mir am Sonntagmorgen in Combray (…) sobald ich ihr in ihrem Zimmer guten Morgen sagte, meine […]

Rucki Zucki Heidelbeercrumble mit Mohnstreusel
Süsses, Vegan

Rucki Zucki Heidelbeercrumble mit Mohnstreusel

„Ich habe heute nichts anderes zu tun – außer fröhlich zu sein“ (Paul Simon) – auch wenn der August wettermäßig gerade eine Sommerpause macht. Dann backe ich mir einen verführerischen Heidelbeercrumble mit Mohnstreusel für den perfekten verregneten Sommernachmittag zu Hause! Das Rezept ist aus dem Buch „Noch ein Stück“ von Leila Lindholm. Und ich […]