Monat: Juni 2014

Kardamon Mandelherzen mit Himbeertopping
Süsses

Kardamon Mandelherzen mit Himbeertopping

In den letzten Monaten habe ich gebacken, Rezepte geschrieben und fotografiert, um endlich meinen Blog zu starten, und irgendwie hat es nie geklappt. Und nun stapeln sich tonnenweise schöne Fotos und leckere Rezepte auf meiner Computerfestplatte und es wäre einfach zu Schade sie so ungesehen verstauben zu lassen.  Hier also eine weiterer […]

Mandelkuchen mit Granatapfelkernfüllung
Süsses

Mandelkuchen mit Granatapfelkernfüllung

Hier mal eine spannende Kombi, die dem ursprünglichen Mandelkuchen ein bisschen Pepp verleiht und dazu noch ein wahrer Blickfang ist. Und weil ich grad noch ein bisschen Fondant im Kühlschrank über hatte, hab ich ihn noch mit rot-weißen Fondantblumen verziert, die ich einfach mit einem Keksausstecher ausgestochen habe.  Hier das Rezept […]

Kleiner Apfelgugelhupf
Süsses

Kleiner Apfelgugelhupf

Feine Naschereien – einfach und schnell zubereitet. Die geraspelten Äpfel machen den Teig besonders saftig – auch noch am nächsten Tag! Die Zuckergänseblümchen machen Stimmung auf den Frühling.   Hier das Rezept: Kleiner Apfelgugelhupf Zutaten für ca. 10 Stück: 180 g Mehl 30g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 Prise Salz […]